هل تساءلت يومًا عن تأثير تناول الجبن قبل النوم على أحلامك؟ دراسة حديثة تُجيب على هذا السؤال وتكشف تفاصيل مثيرة حول العلاقة بين تناول الجبن و"الكوابيس". تابع القراءة لتتعرف على نتائج الدراسة والأنواع الأكثر تأثيرًا.

نتائج دراسة حديثة: الجبن والكوابيس

أجرت شركة متخصصة في أبحاث النوم دراسة على 30 مشاركًا لمعرفة تأثير تناول الجبن قبل النوم على جودة النوم ونوعية الأحلام. شملت الدراسة أربعة أنواع من الجبن: البري، الشيدر، الستيلتون، والموزاريلا، وتم تقديم 30 غرامًا من الجبن لكل مشارك على مدار أربع ليالٍ متتالية.

أظهرت النتائج أن تناول الجبن قبل النوم يزيد من احتمالية حدوث الكوابيس بنسبة تصل إلى 93%. وتم وصف الأحلام بأنها أكثر قتامة وقلقًا، شملت مواقف مثل الخيانة، الهجمات من روبوتات طائرة، ونسيان مناسبات اجتماعية هامة.

أنواع الجبن الأكثر ارتباطًا بالكوابيس

لماذا يؤثر الجبن على النوم والأحلام؟

تفسر أخصائية التغذية "آمي ألكسندر" هذه الظاهرة بأن الجبن يحتوي على دهون مشبعة وبروتينات بطيئة الهضم، مما يؤدي إلى رفع حرارة الجسم وإعاقة الوصول إلى مراحل النوم العميق. كما يحتوي الجبن على مادة التيرامين، التي تحفز إفراز النورإبينفرين، مما يزيد من نشاط الدماغ خلال النوم ويؤدي إلى أحلام أكثر حدة.

الأجبان المعتقة، مثل الشيدر والستيلتون، تحتوي على مستويات أعلى من التيرامين مقارنة بالأجبان الطازجة مثل الموزاريلا، مما يفسر اختلاف التأثير بين الأنواع.

دراسات متناقضة: تحسين النوم أم التسبب بكوابيس؟

على الرغم من نتائج هذه الدراسة، تشير أبحاث سابقة إلى أن تناول كميات صغيرة من الجبن قبل النوم قد يساعد على تحسين جودة النوم. في إحدى الدراسات، أبلغ 72% من المشاركين عن الحصول على نوم عميق ومريح بعد تناول قطعة صغيرة من الجبن قبل النوم بنصف ساعة.

هذا التناقض يعكس تأثيرات الجبن المتباينة حسب النوع والكميات المتناولة، وكذلك تفاعل كل فرد مع مكوناته الغذائية.

نصائح لتجنب تأثير الجبن السلبي على النوم

إذا كنت من عشاق الجبن وتعاني من كوابيس أو اضطرابات في النوم، ينصح الخبراء بالآتي:

• تناول الجبن قبل النوم بفترة تتراوح بين ساعتين وأربع ساعات.
• اختيار أنواع أقل تأثيرًا مثل الموزاريلا بدلاً من الأجبان المعتقة.
• مراقبة رد فعل جسمك لمعرفة الأنواع التي تؤثر عليك سلبًا.

الخاتمة

يبقى تأثير الجبن على جودة النوم والأحلام موضوعًا معقدًا يعتمد على نوع الجبن وكميته، بالإضافة إلى الفروقات الفردية بين الأشخاص. إذا كنت تسعى لنوم هادئ خالٍ من الكوابيس، قد يكون من الأفضل تقليل استهلاك الجبن قبل النوم أو اختيار أنواع خفيفة. هل لديك تجربة مع تناول الجبن قبل النوم؟ شاركنا رأيك!

مع أطيب التحيات، طوب أخبار.